La abeja, la miel, y el apicultor, protagonistas de un museo en Jerez

La abeja, la miel, la colmena y el trabajo del apicultor se han convertido en los protagonistas de un museo en la localidad gaditana de Jerez de la Frontera, donde desde los más pequeños a los más mayores pueden aprender algo nuevo sobre esta milenaria profesión.Esta iniciativa surgió hace cinco años, cuando una familia de apicultores decidió sacar mayor beneficio a sus instalaciones y crear en ellas un museo de la miel en el que mostrar a los visitantes el "fascinante mundo de la abeja".Trabajadora, organizada en sociedades jerarquizadas y generadora de multitud de productos apícolas, el secretario de la Cooperativa Campo Museo de la Miel, José Manuel García, asegura que la abeja es una "gran desconocida".Gracias a este museo, el visitante puede aprender que la creación de la apicultura se relaciona con el mítico rey Gárgoris de Tartesos, que el vapor con el que rocían los apicultores a las abejas antes de acercarse a la colmena las deja "adormiladas" o que el polen se considera el alimento más completo que existe en la naturaleza.De entrada gratuita, este museo cuenta con una sala de exposiciones, otra de proyecciones, una biblioteca y un amplio terreno al que han acudido más de 15.000 niños en visitas escolares, que entran con miedo y al final se quieren llevar una abeja de mascota a casa. 03:20''