Ciudad Real.- La climatología inestable que se ha registrado durante las últimas semanas ha provocado que la producción de berenjena de Almagro, al igual que otras hortalizas y productos del campo, haya caído considerablemente con respecto a otros años.
En la imagen, varios agricultores que cosechan berenjenas en un campo de cultivo en los alrededores de Almagro (Ciudad Real).
El gerente de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Berenjena de Almagro, Ángel Castro, ha explicado hoy a Efe que al igual que la maduración de la uva anda retrasada más de quince días, el inicio de la recolección de berenjena se ha visto también demorada en unos veinte días.
Este hecho ha provocado que hasta la primera quincena de agosto no se haya recogido apenas producción en los municipios acogidos a esta Indicación Geográfica.
Castro ha advertido de que los porcentajes de entrada de producto en las fábricas esta variando según las localidades y mientras en Almagro no alcanzan el 40% del volumen previsto, en Bolaños de Calatrava se encuentran entre el 50 y 60% del total estimado, por lo que el volumen total recolectado hasta el momento se eleva a 1,1 millones de kilos.
El gerente de la IGP ha señalado que tanto los fabricantes como los agricultores tenían grandes esperanzas de poder aumentar la producción ésta campaña, pero, las condiciones climáticas adversas van a dar al traste con su previsión, por lo que es probable que no se superaré el 80% de las previsiones totales, de 1,9 millones de kilos.
Castro ha señalado que esta circunstancia no va a impedir que la IGP continúe su campaña de promoción de la Berenjena de Almagro durante los próximos meses y ha recordado que la consejería de Agricultura y Desarrollo Rural ha aprobado recientemente unas ayudas importantes para este fin, en concreto, 27.500 euros para promoción y publicidad y 18.638 euros para asistencia a ferias de alimentación.
Ayudas como esta, ha explicado el gerente de la IGP, nos han permitido estar presentes en la Feria Agroalimentaria de Salamanca, que tuvo lugar en Trabanca, junto al parque natural de Arribes del Duero, lugar donde este producto típico manchego era poco conocido y se está abriendo un hueco para combinar con los mejores productos ibéricos de la zona.
Por otro lado, ha afirmado que en la línea de trabajo de la IGP de favorecer el cultivo y el desarrollo de la producción de esta hortaliza en la comarca del Campo de Calatrava, se ha apoyado la gestión de las ayudas que reciben agricultores y productores de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural y el FEADER para fomentar la producción y comercialización de productos agroalimentarios de calidad diferenciada.
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