Separar las yemas de las claras de los huevos.
Colocamos estas últimas en un bol y las montamos a punto de nieve, bien firmes, con unas varillas y añadimos la mitad del azúcar, 200 g.
La otra mitad del azúcar, la añadimos a las yemas e incorporamos la mantequilla poco a poco, batiendo sin cesar.
Añadimos las nueces a las yemas y le mezclamos las claras montadas inicialmente. Verter en un molde untado con mantequilla y enharinado. Hornear a 180 ° unos 40 / 45 minutos.
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Soitu.es se despide 22 meses después de iniciar su andadura en la Red. Con tristeza pero con mucha gratitud a todos vosotros.
Fuimos a EEUU a probar su tren. Aquí están las conclusiones. Mal, mal...
Algunos países ven esta práctica más cerca del soborno.
A la 'excelencia general' entre los medios grandes en lengua no inglesa.
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