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Profiteroles rellenos de crema pastelera

Archivado en:
Crema pastelera
Actualizado 20-05-2008 16:54 CET
  • Profiteroles horneados y enfriados (ver receta)
  • Crema pastelera (ver receta)
  • Azúcar en polvo

Hacemos una incisión con la punta de un cuchillo o una tijeras en un costado de los profiteroles.

Con ayuda de una cuchara o de una manga pastelera rellenamos los profiteroles bien rechonchos y los vamos colocando sobre una bandeja o un plato. Los espolvoreamos con el azúcar en polvo y los servimos.

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