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Buñuelos de nata

Archivado en:
Nata
Actualizado 20-05-2008 13:53 CET
  • Buñuelos de viento fritos y templados (ver receta)
  • Nata recién montada, crema Chantilly
  • Azúcar en polvo

Abrimos con una tijera el costado de los buñuelos y retiramos un pellizco de masa del interior, para hacer hueco y que entre más relleno.

Con una cuchara, rellenamos de chantilly los buñuelos, dejando que sobresalga, mejor a que queden medio vacíos.

Los espolvoreamos con azúcar en polvo y los comemos tibios, antes de que se enfríen del todo.

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