En una cacerola, hervir el agua con el azúcar y el cava. Nada más surgido el hervor, añadir la ralladura y la vainilla.
Retirar del fuego, dejar enfriar y colar en una bandeja ancha y con cierta altura para que no se desborde. Introducirla en el congelador.
Después de unas 12 horas, sacar la bandeja y rascar la superficie con las púas de un tenedor de forma que obtengamos un granizado abundante que podremos utilizar, antes de que se derrita, de muchas formas.
Por ejemplo, sobre fruta pelada y preparada, en copas, o sobre cualquier helado cremoso que sirvamos en bolas, con una macedonia, etc.
Si quieres firmar tus comentarios, regístrate o inicia sesión »
En este espacio aparecerán los comentarios a los que hagas referencia. Por ejemplo, si escribes "comentario nº 3" en la caja de la izquierda, podrás ver el contenido de ese comentario aquí. Así te aseguras de que tu referencia es la correcta. No se permite código HTML en los comentarios.
Soitu.es se despide 22 meses después de iniciar su andadura en la Red. Con tristeza pero con mucha gratitud a todos vosotros.
Fuimos a EEUU a probar su tren. Aquí están las conclusiones. Mal, mal...
Algunos países ven esta práctica más cerca del soborno.
A la 'excelencia general' entre los medios grandes en lengua no inglesa.
Lo sentimos, no puedes comentar esta noticia si no eres un usuario registrado y has iniciado sesión.
Si quieres, puedes registrarte o, si ya lo estás, iniciar sesión ahora.