Pelar los aguacates e introducir la carne en el vaso de una batidora. Añadir el zumo de limón, el tabasco y la sal y la pimienta.
Accionar la máxima potencia hasta conseguir un puré fino y cremoso. Lo retiramos a un bol y le añadimos la cebolleta y los dados de tomate.
Lo dejamos en la nevera para que se enfríe y lo servimos con pan tostado o untándolo con nachos.
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Soitu.es se despide 22 meses después de iniciar su andadura en la Red. Con tristeza pero con mucha gratitud a todos vosotros.
Fuimos a EEUU a probar su tren. Aquí están las conclusiones. Mal, mal...
Algunos países ven esta práctica más cerca del soborno.
A la 'excelencia general' entre los medios grandes en lengua no inglesa.
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