La XI Muestra Internacional del Vino de Ávila arranca dispuesta a dar un "salto cualitativo"

Ávila.-  La XI Muestra Internacional del Vino y Productos de la Tierra de Ávila ha arrancado esta mañana con la intención de dar un "salto cualitativo", tras convertirse en un "referente en el mundo de la hostelería y la restauración".

ampliar foto

(EFE)

De izda a dcha. El presidente de la Asociación de Sumilleres Abulense, Emilio Rufes Sánchez; el alcalde de Avila, Miguel Ángel García Nieto; el director de Caja de Ávila, José Manuel Espinosa, y el presidente de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Ávila, José Ángel Domínguez, durante la inauguración de la XI Muestra Internacional del Vino y Productos de la Tierra de Ávila.

Así lo ha comentado en la inauguración el alcalde de la ciudad, Miguel Ángel García Nieto (PP).

Organizada por la Asociación de Sumilleres Abulense (ASA) y la Cámara de Comercio e Industria de Ávila, esta edición cuenta con la participación de 370 empresas, representadas en los 31 expositores ubicados en un conocido hotel de la capital.

Aunque esta feria gastronómica patrocinada por Caja de Ávila, con la colaboración de la Junta de Castilla y León, el Ayuntamiento de la capital y la Diputación Provincial de Ávila, cuenta con todo tipo de productos, los vinos son su principal referente.

Por ello, están representadas las bodegas de todas las denominaciones de Origen de vinos de España, así como algunas referencias procedentes de países como Italia, Francia, Australia o Chile.

El presidente de la ASA, Emilio Rufes, ha comentado a los periodistas que pese a las "complejas sensaciones iniciales" derivadas de la crisis económica y la proximidad de la Semana Santa y otras ferias similares, la organización ha sabido "resolver los problemas" para contar con una "feria de nivel".

Por su parte, el alcalde de Ávila ha indicado que "es el momento de dar un salto importante hacia el futuro", después de haber conseguido que esta muestra figure en el calendario de ferias de la Comunidad Autónoma.

"Tenemos mimbres suficientes para dar un salto cualitativo y convertirnos en la mejor feria de vinos y productos de la tierra de Castilla y León", ha argumentado, antes de hacer referencia al nuevo escenario que el próximo año acogerá este certamen.

El escenario será el futuro Centro Municipal de Exposiciones y Congresos, cuya inauguración se espera que se produzca a principios de 2008, lo que a juicio del regidor contribuirá a ese "salto de calidad que la muestra necesita".

Miguel Ángel García Nieto también ha expresado el "interés" de la ciudad por "abrir nuevos mercados turísticos de la mano de la hostelería y de la cultura del vino".

La inauguración se ha completado con la entrega de los Pins de Oro de la ASA, que este año han recaído en Caja de Ávila y Bodegas Juvé & Camps, del Penedés catalán, por su respaldo a la celebración de este certamen.

El director de la entidad de ahorro, José Manuel Espinosa, ha agradecido el reconocimiento y ha reafirmado el compromiso de Caja de Ávila con "el tejido empresarial abulense", que a su juicio debe comenzar a apostar por "la exportación y la diversificación" de sus productos.

Por su parte, el presidente y director general de las bodegas del Penedés, Juan Juvé, ha mostrado su gratitud con los organizadores y ha hecho hincapié en las "raíces bicentenarias" de una empresa que mantiene su "vocacional espíritu de amor por la viticultura".

Además, ha elogiado la "gran labor" de los sumilleres abulenses para "divulgar las complejas características" de sus vinos y cavas.