Oria confía en que la anchoa se vuelva a pescar en 2008 y tenga marca de calidad

Santander.-  El consejero de Desarrollo Rural, Jesús Oria, confía en que la veda de la anchoa se levante en el segundo semestre de 2008 y espera que, esta vez, la industria conservera de Cantabria se ponga de acuerdo para lanzar una etiqueta de calidad común para los filetes de anchoa elaborados con pesca autóctona.

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(EFE)

El consejero de Desarrollo Rural, Jesús Oria, confía en que la veda de la anchoa se levante en el segundo semestre de 2008.

"Confío en que esa pequeña recuperación (de las reservas de anchoa en el Golfo de Vizcaya) que se ha visto en estos últimos meses, como han dicho los biólogos, sea una realidad y sea lo suficientemente importante como para que se conceda la reapertura de la pesquería en el segundo semestre de 2008", ha asegurado Oria en una entrevista en RNE en Cantabria, recogida por Efe.

El consejero ha lamentado además que esta crisis de la pesquería de anchoa haya llegado en el momento en el que la industria conservera cántabra, responsable del 78 por ciento de los filetes de anchoa en salazón que se comercializan en España, "estaba a punto de ponerse de acuerdo" en torno a una marca de calidad común.

Oria reconoce que "la anchoa se vende por sí misma", pero también recuerda el efecto potenciador del producto que las marcas de calidad han tenido sobre otros alimentos de Cantabria, como los quesos, la carne, la miel, los sobaos o los productos de la huerta.

Y, además, apela al derecho del consumidor a conocer si la materia prima utilizada en la conserva es del Cantábrico o ha sido importada de otros lugares: "Aunque se manufacture aquí y con eso se le dé un valor añadido a la anchoa que se pesca fuera, hay que diferenciarla. El consumidor tiene derecho a ser de dónde es esa anchoa. Tiene que constar y tiene que pagar según de dónde sea"

Respecto a otra de las áreas bajo su responsabilidad, la ganadería, Oria espera que a lo largo de esta legislatura termine la reconversión del sector y "el goteo inexorable, y triste", de explotaciones que cierran, en un proceso -subraya- que no sólo se está produciendo en Cantabria, sino en toda la Unión Europea.

El consejero calcula que, cuando esa reconversión termine, se mantendrán en Cantabria entre 8.000 y 10.000 explotaciones de ganado bovino, de las que 1.800 o 2.000 se dedicarán a producir leche.

Sobre este mismo sector, Oria asegura que Cantabria está a punto de convertirse en la primera comunidad autónoma declarada oficialmente libre de brucelosis, aunque reconoce que "en los últimos meses, parece que se ha producido un pequeño repunte en dos o tres municipios que hay que controlar". Y anuncia que, en esos lugares, "habrá que tomar alguna medida drástica, probablemente".

En cuanto a la gestión de los espacios protegidos, Oria defiende que Cantabria "ha realizado los deberes" exigidos para asumir la gestión del Parque Nacional de los Picos de Europa al dotarse de una ley que da cobertura a los protocolos que deberán firmarse con Asturias, Castilla y León y el Ministerio de Medio Ambiente.

"Sin embargo, ni Asturias ni Castilla y León se han dotado por el momento de esa ley, por las razones que sean y que yo no entro analizar", añade Oria, para después explicar que ése es el motivo que va a retrasar la transferencia hasta "principios de 2009".

Sobre los recelos que suscita entre los ecologistas el traspaso de los parques nacionales a las autonomías, Oria replica que Cantabria quiere que en Picos se mantenga "la unidad ambiental" y que el Ministerio siga ligado de algún modo a su gestión y además recalca que su Consejería "no está dispuesta a dar marcha atrás en ninguna de las declaraciones de espacios protegidos".

Preguntado por la decisión de Castilla y León de rebajar el nivel de protección de San Glorio para permitir que se construya allí una estación de esquí, Oria ha declinado pronunciarse sobre un proyecto que no conoce y que no ha sido presentado a su consejería.